Økologisk Spisemærke
Bronze for 30–60 % økologi i køkkenet.
Klimabevidstheden i højsædet
Green Key
Konkrete tiltag i hverdagen
Herning City Hotel er Green Key-certificeret. Green Key er et internationalt anerkendt miljømærke, der stiller krav til hotellets drift – uden at gå på kompromis med komfort og kvalitet.
Vores indkøbspolitik betyder, at vi vælger leverandører, der deler vores værdier. Morgenmaden har Det Økologiske Spisemærke i bronze, så mindst 30 % af vores madvarer er økologiske.
Personalet justerer morgenmadsbuffetens indhold i de sidste serveringstimer for at undgå madspild – uden at gæsterne kommer til at mangle noget. Affaldsreduktion er en fast del af vores rutiner, og vi har fået målt miljøaftrykket på vores overnatninger.
Målt miljøaftryk
Vi har fået målt miljøaftrykket på vores overnatninger, så du kan se, hvad et ophold hos os belaster.
Forslag til miljøforbedringer
Har du en god idé?
Har du forslag til tiltag, der kan sænke vores CO2-udledning, vandforbrug eller noget helt tredje, så send os en besked.